Så här i våffeltider delar jag med mig av ett glutenfritt recept på våffelsmet som jag tycker är finemang. Dottern smickrar mig varje gång genom att säga att de är bättre än farfars..;o)
Till ca 6 laggar behöver du:
1 ägg
1 msk socker
1 ½ dl mjölk
1 ½ tsk bakpulver
2 dl fin mjölmix (Jag använder Finax mjölmix med röd topp..)
1 dl bovetemjöl
1 dl iskallt vatten
½ dl flytande margarin
Blanda och grädda i våffeljärn.
Förra gången hade jag slut på bovetemjöl men tog då motsvarande mängd grov mjölmix (också Finax, men med grön topp..). Det blev också jättebra. Har också testat att hälla i nån matsked polenta - ger spännande krasmiga våfflor.
Lycka till!
//Annisen
tisdag, mars 23, 2010
måndag, mars 22, 2010
Så där ja...
... då var det morgon igen. Men vilken morgon! Fågelkvitter och solsken. Gött!
Helgen har bjudit på kalas och garderobsrensning och familjemys. Det är inte klokt vad man har grejer i garderoberna hörrni! Vi skänkte bort ett knööökfullt V70-bagage med kläder och skor, ändå är det inte tomt. Kanske att man skulle rensa aningens oftare?
Det jag har funderat mycket kring i helgen är vart vi skulle skänka allt. Jag vill inte lämna det vart som helst. Jag vill inte lämna kläder till någon second hand. Jag vill veta att mina gamla kläder går till nån som kan behöva ett schysst helt plagg, men som av olika anledningar inte har råd att köpa ett själv. Hur vet man då? Nä, där är problemet. Du vet inte.
Egentligen borde jag ta saken i egna händer. Fara någonstans. Hitta nåt behövande ställe och sen köra dit grejer utav bara h-e. Då vet jag i alla fall att det kommer fram och att det går till det jag vill. Dessutom gissar jag att det bli en liten morot också till att rensa ut lite oftare. Har jag otur kanske jag inte har något kvar själv till slut... men å andra sidan har jag ju då hjälpt någon annan.
Kanske skulle fara på jobb först... så jag kan tjäna pengar till att köpa kläder som jag sen kan skänka bort!
//Annisen
Helgen har bjudit på kalas och garderobsrensning och familjemys. Det är inte klokt vad man har grejer i garderoberna hörrni! Vi skänkte bort ett knööökfullt V70-bagage med kläder och skor, ändå är det inte tomt. Kanske att man skulle rensa aningens oftare?
Det jag har funderat mycket kring i helgen är vart vi skulle skänka allt. Jag vill inte lämna det vart som helst. Jag vill inte lämna kläder till någon second hand. Jag vill veta att mina gamla kläder går till nån som kan behöva ett schysst helt plagg, men som av olika anledningar inte har råd att köpa ett själv. Hur vet man då? Nä, där är problemet. Du vet inte.
Egentligen borde jag ta saken i egna händer. Fara någonstans. Hitta nåt behövande ställe och sen köra dit grejer utav bara h-e. Då vet jag i alla fall att det kommer fram och att det går till det jag vill. Dessutom gissar jag att det bli en liten morot också till att rensa ut lite oftare. Har jag otur kanske jag inte har något kvar själv till slut... men å andra sidan har jag ju då hjälpt någon annan.
Kanske skulle fara på jobb först... så jag kan tjäna pengar till att köpa kläder som jag sen kan skänka bort!
//Annisen
torsdag, mars 11, 2010
Vissa människor...
...tycker jag mindre bra om. Så är det bara. Förstår mig verkligen inte på vissa. Tur att de vissa människorna är så få till antalet och att de jag tycker om är så många, många, många fler!
Dottern A myntade förresten ett nytt festligt uttryck i morse när hon skulle beskriva lillasysters kalufs: -Det är ju helt "husdjursmjukt"!
//Annisen
Dottern A myntade förresten ett nytt festligt uttryck i morse när hon skulle beskriva lillasysters kalufs: -Det är ju helt "husdjursmjukt"!
//Annisen
fredag, mars 05, 2010
Fredag... igen!
Sitter här och fascineras av att det faktiskt är helg igen. Jag menar... IGEN! Det var ju helg igår, eller?
När tiden rinner iväg så här himskans fort får det en automatiskt att tänka på varmare tider. Eller så är det bara så nu för att det varit ett sånt grymt bra väder de sista dagarna. Gnistrande snö i värmande solsken och en massa kvittrande fåglar som yrar omkring överallt.
Jag har i alla fall börjat planera sommarens helger! De startar i april i år... bara så ni vet..;o)
//Annisen
När tiden rinner iväg så här himskans fort får det en automatiskt att tänka på varmare tider. Eller så är det bara så nu för att det varit ett sånt grymt bra väder de sista dagarna. Gnistrande snö i värmande solsken och en massa kvittrande fåglar som yrar omkring överallt.
Jag har i alla fall börjat planera sommarens helger! De startar i april i år... bara så ni vet..;o)
//Annisen
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
